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制造業(yè)企業(yè)如何做好 “ 運(yùn)營(yíng)管理 ” ?
(2021-01-26)

01 . 什么是運(yùn)營(yíng)管理?


定義:

運(yùn)營(yíng)管理,就是管理企業(yè)的運(yùn)行狀況,歸結(jié)起來(lái)就是要管理企業(yè)運(yùn)行的各個(gè)指標(biāo),比如安全、質(zhì)量、交期、成本、員工士氣(也就是QCDMS)。如果讓這些指標(biāo)越來(lái)越好,也就是企業(yè)運(yùn)行得更加健康。

內(nèi)涵:

通常情況,運(yùn)營(yíng)管理包含了前面提到的幾個(gè)管理模塊,包含生產(chǎn)、工程、質(zhì)量、設(shè)備、供應(yīng)鏈和持續(xù)改善。

 
02 . 運(yùn)營(yíng)管理的重要作用

對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言,尤其是制造型的企業(yè),他運(yùn)行的狀況好壞,將直接影響到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的結(jié)果。我認(rèn)為運(yùn)營(yíng)管理在這幾個(gè)方面起到?jīng)Q定性作用。

成本:

因?yàn)槲覀冎溃髽I(yè)運(yùn)營(yíng)水平如何,直接決定了一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。根據(jù)利潤(rùn)公式:利潤(rùn)=銷(xiāo)售價(jià)格-成本

我們知道,銷(xiāo)售價(jià)格主要是由市場(chǎng)決定,也就是整個(gè)市場(chǎng)的供需關(guān)系決定的(偶爾的上下波動(dòng)或者個(gè)別壟斷企業(yè)我們就不多說(shuō)了)。如果我們的成本能夠低于市場(chǎng)平均水平,那么我們的利潤(rùn)也就會(huì)高于平均水平,企業(yè)的運(yùn)行狀況就會(huì)更好,或許你的企業(yè)就會(huì)從利潤(rùn)中游水平上升到利潤(rùn)上游的企業(yè)層次里面。

質(zhì)量:

質(zhì)量就是企業(yè)的生命,我們時(shí)刻也不能忽略。運(yùn)營(yíng)對(duì)于質(zhì)量的追求是:首先要穩(wěn)定,然后是持續(xù)提升。

我們看到很多企業(yè),因?yàn)閷?duì)質(zhì)量的不嚴(yán)謹(jǐn),給企業(yè)帶來(lái)了巨大的災(zāi)難、甚至滅亡,比如三鹿奶粉的“三聚氰氨”事件,以及日本神戶鋼鐵造假,都值得我們每一個(gè)搞運(yùn)營(yíng)的朋友警醒和敬畏。

同樣,我們也看到很多對(duì)質(zhì)量管理特別好的企業(yè),比如華為,在手機(jī)批量之前做了大量的嚴(yán)格試驗(yàn),才能保證手機(jī)在用戶使用過(guò)程中,沒(méi)有或者極少的質(zhì)量問(wèn)題。

交期:

運(yùn)營(yíng)的另外一個(gè)很重要的作用就是保證交期盡量縮短交期。

因?yàn)槲覀兌继幵谝粋€(gè)完整的、復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈里面,如果因?yàn)槟骋粋€(gè)節(jié)點(diǎn)交貨出現(xiàn)問(wèn)題,就可能導(dǎo)致整個(gè)鏈條上出現(xiàn)問(wèn)題,甚至整個(gè)鏈條斷裂。

就好比這次疫情期間,因?yàn)閲?guó)內(nèi)外疫情的控制水平不一,而很多產(chǎn)業(yè)鏈幾乎是全球分布,這就導(dǎo)致部分供應(yīng)鏈出現(xiàn)供貨緊張。

拿我們汽車(chē)行業(yè)來(lái)講,也存在同樣的情況。即便是國(guó)內(nèi)的主機(jī)廠,有些零部件仍然是從國(guó)外采購(gòu),當(dāng)國(guó)外的供應(yīng)商因?yàn)橐咔橥.a(chǎn)之后,國(guó)內(nèi)的主機(jī)廠也不能繼續(xù)開(kāi)工。那么,這會(huì)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)的很多零部件供應(yīng)商不能繼續(xù)供應(yīng)產(chǎn)品,也就是說(shuō)整個(gè)鏈條都必須得停下來(lái)。

所以,交期對(duì)于客戶、甚至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的影響都是非常巨大的。

 
03 . 如何才能做好運(yùn)營(yíng)管理?

要做好運(yùn)營(yíng)管理,我認(rèn)為需要從如下三個(gè)方面來(lái)看:

第一,夯實(shí)前端策劃

我們都知道策劃很重要,策劃直接影響了后續(xù)的執(zhí)行和結(jié)果。如果拿成本的比例來(lái)說(shuō),策劃投入與過(guò)程的質(zhì)量成本和客戶投訴產(chǎn)生的質(zhì)量成本,比例是1:10:100,可見(jiàn)策劃的重要性。

夯實(shí)策劃,就是從系統(tǒng)的層面,把前期需要準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備好。且不只是準(zhǔn)備好,還要把它做到最優(yōu),只有最優(yōu)的策劃才能帶來(lái)最好的執(zhí)行以及最好的結(jié)果。

比如我們的工程策劃,對(duì)于過(guò)程的設(shè)計(jì)包括工藝流程、設(shè)備選型、參數(shù)擬定和人員配置,真正把這些都策劃好,并且達(dá)到最優(yōu),那么過(guò)程就會(huì)減少很多的加工、等待、不良的浪費(fèi),以及質(zhì)量不穩(wěn)定的狀況。

還比如我們的質(zhì)量策劃,我們的質(zhì)量體系是怎么構(gòu)建的?能不能包含所有的環(huán)節(jié)?有沒(méi)有疏漏?我們有做系統(tǒng)的分析嗎?有真正按照體系的要求來(lái)執(zhí)行嗎?還是我們以為體系就是擺設(shè)的文件而已,沒(méi)用什么用?

還比如我們?cè)O(shè)備保養(yǎng)的策劃,真正把預(yù)防維護(hù)和計(jì)劃性的保養(yǎng)都做得很好,真正避免設(shè)備出現(xiàn)異常,或者說(shuō)盡量減少設(shè)備異常帶來(lái)的損失。不只是時(shí)間損失,還有更多的成本損失,比如說(shuō)等待、搬運(yùn)、半成品積壓等浪費(fèi)。

第二,狠抓執(zhí)行落實(shí)

執(zhí)行,一定是運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

因?yàn)槲覀兘?jīng)常看到,雖然有了很好的策劃,但是在執(zhí)行環(huán)節(jié),讓整個(gè)策劃的效果大打折扣。比如說(shuō)我們策劃能夠達(dá)到9分,但是在執(zhí)行的時(shí)候只能達(dá)到6分,這就大大降低了整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)的效果。

要狠抓執(zhí)行,就一定要建立高效執(zhí)行的習(xí)慣和文化。這不只是生產(chǎn)部門(mén),所有部門(mén)都應(yīng)該是這樣,即便是工程和質(zhì)量部門(mén)也是如此,它們既是有策劃,也有執(zhí)行,還有監(jiān)督。

只有大家都有很強(qiáng)的執(zhí)行,才能構(gòu)建一個(gè)高效的運(yùn)行系統(tǒng)。

第三,全員持續(xù)改進(jìn)

持續(xù)改進(jìn)是一個(gè)永恒的話題,任何做運(yùn)營(yíng)管理的人員都需要具備這樣的認(rèn)識(shí)。

持續(xù)改善=個(gè)人提升=業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)

企業(yè)改變的前提是人的改變。

1 . 當(dāng)人對(duì)于做改善的認(rèn)識(shí)和理解更加全面和深刻,這樣他才會(huì)真正愿意去做改善;

2 . 當(dāng)他有這樣的意愿之后,我們?cè)倥嘤?xùn)輔導(dǎo)其能力,讓他具備能力去做改善,也就是他的個(gè)人能力提升了;

3 . 當(dāng)他有意愿也具備能力之后,他才會(huì)真正去做改善并且持續(xù)去做改善的時(shí)候,這樣才能真正帶來(lái)企業(yè)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。

所以對(duì)于持續(xù)改善,是每個(gè)人的習(xí)慣,更是企業(yè)的文化。